台中這一間以旗魚鬆、旗魚丸聞名的六十年歷史老店,陪著台中人一路成長,許多老客戶一直都是這味的愛好者,老口味魚鬆,香味四溢、嚼勁十足;招牌魚丸,色白如雪、彈牙爽口,而隨著時代變遷,老店除了保留了記憶中的味道,更發展出各式口味的魚丸、天婦羅,在這求新求變的時代,多了不一樣的選擇。