宜蘭市區馬路旁,一間沒有店面,只在騎樓前擺設的攤車,賣的是在地人的回憶,攤位前的年輕人正是第四代頭家游景源,雙手俐落包出一個個像握壽司的食物,這就是在宜蘭流傳百年的麻糬米糕。 為了維持麻糬跟米糕的新鮮度,阿源必須每天凌晨兩點開始備料,蒸糯米、拌米糕、槌麻糬,全靠自己一個人的雙手,將蒸好的綠豆包進麻糬,再把米糕切成一片片,放在麻糬上面,用日式握壽司的手法捏緊,這就是許多宜蘭人從小吃到大的麻糬米糕。