一隻豬,僅能生產出一條香豬捲。 什麼是香豬捲?有人叫它悄悄話,有人叫它賽豬腳,它是台灣早期物資缺乏時,眷村裡的媽媽巧手變出來了手工美味,它更是退休軍官,王世國40歲重新洗牌的人生籌碼。 30歲出頭就官拜少校,出身眷村的王世國,原以為能平步青雲,父親的一場大病,讓他決定退伍回家,扛起一家子的重擔。這道學自山東廚霸子的香豬捲,需經汆燙、削肥,再經4小時熬滷、趁熱捆捲,一雙手,早已修練成鐵砂掌,用力擠壓的香豬捲,才能有結實飽滿的成果…