在台南最古老的傳統市場裡,狹小的走道上總是擠得水泄不通,詢問之下才知道全是為了油飯而來的,韓媽媽自信的說自家的油飯是遵循古法製作而成,45年來口味不曾改變過。這麼神氣的油飯,背後其實大有來頭,並不是那快滿出盒子的配料吸引人,它之所以好吃,是因為要做這道油飯,必須動員一家子十人,同心協力才能完成,少了任何一個人都不行,它之所以好吃,是這道 油飯,花了一個女人大把的青春歲月,憑藉著一個人微薄的力量,每天騎上一個小時的車程,就為了負擔家中龐大的家計。它不只是一道油飯,它是讓一家人能過緊緊相黏的黏著劑。