「燒~酒~螺~」這熟悉的叫賣聲,是許多中年人的兒時回憶,現在為了解嘴饞,內行人會跑到梧棲漁港去買阿姿現炒的燒酒螺。 阿姿說,她從小愛吃燒酒螺,卻沒想過長大會賣燒酒螺。直到父親過世,家中頓失經濟支柱,阿姿才在表哥的建議下,到台中港賣燒酒螺;回想擺攤的第一天,阿姿連叫賣都不敢,還買了一頂採茶帽遮住自己的臉。 很快的,阿姿憑著燒酒螺的口味好、衛生品質佳,得到客人的肯定,生意愈來愈好。她拉著媽媽來挑螺、妹婿主動幫忙洗螺、還有阿姨種的有機紅梗九層塔、妹妹管理攤位,現在對阿姿來說,燒酒螺早已不再只是小時候愛吃的零嘴,而是整個家族重要的經營來源。